花溪久安古茶树之乡 ——首期全国行业（贵州）制茶师技能培训班贵阳举行-中国百科

中国百科（记者王玉伦）贵阳消息：首期全国行业（贵州）制茶师技能培训班于2021年5月24日在花溪久安古茶树群位于贵州省贵阳市花溪区久安乡，其地理座标为东经106°33.5′——106°38′，北纬26°29′——26°34′开班，培训班，有来自贵州各地的茶企法人、厂长、技术员及行业主管部门、职业院校等技术骨干等共31名学员参加。

久安乡古茶树的平均树龄大概在600年左右，几乎略等于贵州“文明开化”的历史年限。在宋代，茶马交易的制度已经建立并已运用成熟。一直沿用到了明王朝，朱元璋继续推行“以茶制戎”的政策，久安古茶树群由此得到发展。

久安古茶树基本无大片规模茶园，都是种在田边土坎，比较分散，也证明种茶的人户多，小农个体经济，不是集中经营。唐代佛教从黔东黔北传入贵阳及周边后，寺僧也有种茶的。茶树分散不拥挤，利于通空气采阳光雨露，必然自由生长，长得茁壮。绿化率达百分之八十以上的森林环境形成湿润空气;年降雨量1100毫米可保证茶树需要;年均气温13.6℃适宜茶树越冬;更重要的还有一点，就是久安百分之八十的土壤为硅铝黄土壤，具有促进茶树生长的作用。这些都是古茶树存在的理由。

古茶树没有被砍伐，是与这里的生产生活条件有很大关联的。久安比不得邻近的花溪坝子、湖潮坝子、平坝马场坝子，这里多是高山深谷，基本上是坡地，不适宜种植水稻等作物，只有在小块坡地边种茶树，土里种点玉米豆子，才是适宜的生产方式。

近年来，习近平总书记多次作出重要指示和批示强调，要培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠，要在全社会努力营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会风尚，为促进就业创业和经济社会高质量发展提供有力人才保障。2021年是十四五开局之年，是科技人才大需求之年，贵州省茶叶面积700万亩，6000余家茶叶企业，茶叶加工技术人才严重匮乏，为缓解这一问题，经多方协调沟通，在贵州省内举办制茶师培训和鉴定工作十分必要和重要。

培训期间，经过为期一周的理论学习和实操培训，培训班31名学员于5月29日顺利结业，在结业典礼上，贵州绿茶品牌促进会会长、贵州贵茶（集团）有限公司董事长徐谦先生莅临指导，他对此次培训班举办和开展情况作了充分的肯定，并从涉茶政策、贵州茶的质量技术要求及发展方向进行了分享，给予各位学员极大的鼓舞，优秀班干部和优秀学员进行了发言，他们坦言此次学习收获颇丰，授课老师代表对此次培训班举办的背景和重要性进行了详细讲解，据悉，培训经理论考试和实操考核合格后，将由“中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心”颁发专业技术证书，培训承办方表示，为进一步助力贵州茶产业高质量发展，下步将持续举办制茶师、评茶员及茶艺师培训班，力争为贵州茶产业发展多培养实用人才、技术技能人才和综合性高技能人才做出一定贡献。